abegelabil G-ajee: December 2012

i love cooking..
my favorite subject is "Tata Boga" Class :)
nah kebetulan banget nih saat pembagian kelompok oleh Buk Dwi (Guru boga kami as beautiful as 'Syahrini') kelompokku yang beranggotakan Nurrahma (saya sendiri), Melinda, Husni, Ary, Adha, dan Sulthon, mendapat bagian 'Baking'... wuits aku mah seneng banget secara aku suka banget sama yang namanya 'Pastry' nah mulai ancang - ancang cari resep plus modifikasinya plus lagi bagi tugas,
nah terpakulah kami pada "Brownies" nan kaya coklat...
here is Our Brownies Recipe..

Bahan-Bahan :

200	gram dark cooking chocolate, dipotong-potong
100	gram margarin
3	butir telur
200	gram gula pasir
200	gram tepung terigu
20	gram cokelat bubuk
¼ ½ ½	sendok teh baking powder pasta vanila sendok teh garam

Untuk menghias:

Cherry merah

Coklat leleh coklat dan putih untuk coating

Cara Mengolah :

1. Tim dark cooking chocolate dan margarin, sisihkan.
2. Kocok telur, gula, garam, pasta vanila (sampai putih dan kembang)
3. Masukkan tepung terigu,bubuk cokelat, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Masukan lelehan coklat dan margarin

5. Tuang adonan ke dalam loyang brownies 11 x 22 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
6. Oven dengan suhu 160 derajat Celsius.

7. tim coklat putih dan coklat hitam untuk men-coating, siram coklat putih leleh dan drizzle dengan lelehan coklat hitam, hias dengan cherry.

let see our photos ..